Dall’anno 2001, il Coordinamento La Gabbianella ha proposto alle scuole di ogni ordine e grado di Roma e Provincia - e dal 2002 - di tutta Italia, dei percorsi formativi di Educazione alla Mondialità e alla Solidarietà con l’obiettivo di:

* insegnare a bambini e giovani come confrontarsi con le differenze culturali e la diversità sia a livello sociale che nella loro vita privata; * promuovere la tolleranza, il rispetto e la comprensione reciproca, l’apertura verso individui e gruppi provenienti da un contesto diverso quanto a cultura, etnia, nazione, religione etc. * combattere razzismo, xenofobia, discriminazione, pregiudizi e stereotipi etc. * fornire stimoli e supporto agli insegnanti per lavorare con maggiore efficacia * far conoscere e realizzare il Sostegno a Distanza come valido strumento di solidarietà.

Tali percorsi fomativi sono stati creati per rispondere alle sollecitazioni provenienti dal mondo scolastico e all’obiettivo de La Gabbianella di far maturare, nell’opinione pubblica, il senso di appartenenza alla cittadinanza mondiale, per una crescita di solidarietà tra Nord e Sud del mondo.

A tale scopo, ogni anno La Gabbianella ha proposto alle scuole una tematica diversa sulla quale lavorare, per favorire la conoscenza, fra gli studenti, di argomenti di rilievo legati alla pace, al rispetto dei diritti umani nonché all’importanza del Sostegno a Distanza (SAD) come strumento di cooperazione allo sviluppo nei Paesi del Sud del mondo.

A fine di ogni anno, La Gabbianella ha organizzato varie iniziative, quali eventi teatrali e mostre, allo scopo di dare risalto ai lavori svolti dalle scuole partecipanti al progetto.

Dall’anno scolastico 2003, La Gabbianella ha introdotto l’assegnazione di un "Premio Etico", un Sostegno a Distanza alle scuole che realizzano lavori significativi, sia per contenuto che per creatività, allo scopo d’incentivare le scuole a partecipare al Progetto Sad.

Il Coordinamento per il Sostegno a Distanza la Gabbianella ha formato, nel periodo 2001/2007, circa 11.600 bambini e ragazzi appartenenti a 251 scuole elementari, medie e superiori in Italia - in tutto 566 classi.